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包头钢铁职业技术学院专业有什么 包头钢铁职业技术学院优势专业有哪些

2023-09-12 08:31:11 | 专科高校在线

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包头钢铁职业技术学院酒店管理(专科类)专业介绍

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酒店管理专业介绍

培养目标

本专业主要培养酒店基础知识广博、传统文化底蕴深厚、熟悉酒店企业经营管理流程、酒店产品规划与设计及市场营销运作的应用型专门人才。

开设的专业核心课程

《酒店市场营销》、《前台与客房管理》、《餐饮管理》、《酒店服务管理》、《营养与食品卫生学》、《酒店英语》等。

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毕业生应具备的能力专科高校在线

(1)掌握酒店管理相关专业知识;

(2)掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

(3)熟悉酒店前厅、客房、餐饮等部门的业务知识;

(4)熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

(5)具有酒店的前厅、客房、餐饮、会展等管理与基本服务能力;

(6)具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

就业方向

毕业后主要从事酒店服务与经营管理,如各类酒店、政府机构的接待部门、酒店营销咨询策划公司、其他服务性行业。可担任各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员、客房服务人员及其他相关管理人员,各类旅游公司、旅游管理部门工作人员等。

可考取资格证书

(1)酒店管理师

(2)公共营养师三级资格证书

(3)茶艺师资格认证

(4)人力资源师资格证书



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